Правда ли, что питание влияет на акне?

«Не ешь сладкое — пройдут прыщи» — совет, который многие слышали с подросткового возраста. Но всё не так просто.

Питание действительно может влиять на акне. Однако нет одного продукта, который вызывает прыщи у всех, и одной диеты, способной полностью вылечить заболевание. Акне развивается под влиянием сразу нескольких факторов: работы сальных желез, закупорки пор, воспаления, гормонов и наследственной склонности.

Исследования последних лет подтверждают связь между рационом и выраженностью акне, но эта связь не настолько однозначна, чтобы заменить лечение только изменением меню.

Какие продукты могут влиять на кожу?

Наиболее убедительные данные связаны с продуктами с высокой гликемической нагрузкой. Это еда, которая быстро повышает уровень сахара в крови. К ней относятся сладкие напитки, выпечка, белый хлеб, некоторые сладости и продукты из сильно переработанных углеводов.

При регулярном употреблении такого рациона повышается уровень инсулина и других сигнальных веществ. Они могут стимулировать процессы, связанные с выработкой кожного сала и воспалением.

В исследовании с участием людей с акне низкогликемическая диета за 12 недель привела к большему снижению количества высыпаний, чем обычный рацион. Все подробности в первоисточнике.

При этом эффект нельзя назвать универсальным. Исследования отличаются по рациону, возрасту и особенностям участников. Поэтому правильнее говорить не «сладкое вызывает акне», а рацион с высокой гликемической нагрузкой может усиливать склонность к высыпаниям у некоторых людей.

А молочные продукты?

Здесь ситуация еще сложнее.

Некоторые исследования обнаружили связь между употреблением коровьего молока и акне. При этом данные о йогурте и сыре значительно менее убедительны. Систематический обзор также показывает, что влияние молочных продуктов может зависеть от пола, возраста и особенностей питания человека.

Поэтому полностью исключать молочные продукты только из-за акне не стоит. Если вы замечаете, что определенный продукт регулярно совпадает с ухудшением кожи, можно обсудить это с врачом и оценить реакцию в динамике. Гораздо полезнее наблюдать за собственной кожей, чем запрещать себе сразу десятки продуктов.

Нужно ли полностью отказаться от сладкого?

Нет.

Жесткие диеты редко помогают решить проблему акне и могут сделать питание излишне ограниченным. Гораздо разумнее сократить количество продуктов с большим количеством быстро усваиваемых углеводов и сделать рацион более разнообразным.

Вместо сладких напитков чаще выбирать воду, а в основе питания держать овощи, цельные продукты, бобовые, белковые продукты и источники сложных углеводов.

Почему одной диеты бывает недостаточно?

Представим человека, у которого одновременно появляются воспаленные прыщи и черные точки. Он исключает сладкое, но новые высыпания продолжают возникать. Это неудивительно. Изменение рациона не устраняет все механизмы акне. Если кожа склонна к закупорке пор и воспалению, ей может потребоваться специальное лечение.

В зависимости от тяжести заболевания дерматолог может назначить наружные ретиноиды, бензоилпероксид, азелаиновую кислоту или другие препараты.

При выраженном воспалительном акне в комплексное лечение также может входить фотодинамическая терапия лица HELEO4. Метод основан на фотодинамическом воздействии и может рассматриваться как дополнительный инструмент контроля воспалений после оценки состояния кожи.

Если акне уже оставило неровности и атрофические рубцы, задача становится другой. В таких случаях врач может рассмотреть лечение постакне с помощью CO₂-лазера Dermaxel. Лазер воздействует на измененный рельеф кожи и используется для ремоделирования рубцовой ткани.

Важно разделять эти задачи: питание может влиять на течение акне, но не способно убрать сформировавшийся рубец.

Стоит ли садиться на специальную диету?

Большинству людей с акне не нужна строгая «антиакне-диета». Гораздо разумнее обратить внимание на общую структуру питания. Если в рационе много сладких напитков, выпечки и других продуктов с высокой гликемической нагрузкой, их количество можно постепенно уменьшить.

Также стоит наблюдать за индивидуальными реакциями. Если вы заметили четкую связь между определенным продуктом и ухудшением кожи, обсудите ее с врачом вместо того, чтобы самостоятельно исключать целые группы продуктов.

Главное

• Да, питание может влиять на акне, но оно не является единственной причиной заболевания.
• Наиболее убедительные данные связаны с рационом с высокой гликемической нагрузкой.
• Связь с молочными продуктами возможна, но пока остается менее однозначной.
• Не нужно полностью отказываться от сладкого или молочных продуктов и рассчитывать, что акне исчезнет само.
• Эффективнее сочетать рациональное питание с правильно подобранным лечением.